Origan, huile d'olive et sel

Assortiment de charcuteries italiennes

Mozzarella panée

Burrata, mozzarella crémeuse et jambon de Parme

Éperlans et calamars frits

Légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons, champignons,huile d'olive)

Roquette, bresaola de bœuf, grana, huile d'olive, citron

Tomate, mozzarella, basilic, origan, huile d'olive

Salade verte, tomate, olives, oignons, mozzarella, poivrons grillés

Roquette, salade verte et trévise, tomate, maïs, œuf, mozzarella et thon

Salade verte, jambon, tomate, œuf, maïs, mozzarella

Laitue romaine, poulet pané, grana, sauce césar et croutons

Raviolis selon la suggestion du chef

Cocktail de fruits de mer, ail persil, moules, palourdes, tomates, vin blanc

Saumon, oignons, persil, crème de brandy

Sauce tomate, aubergines, basilic, ricotta salée

Pesto de pistaches, pistaches, pancetta, (lard fumé), oignons, crème

Sauce bolognaise, petits pois (gratinés 15 mn au four)

Saucisse maison, trévise, oignons, tomates, champignons, persil, grana

Cocktail de champignons, jambon blanc, petit pois

Oignons, gorgonzola, crème, jambon, speck

Sauce tomate, ail, vin blanc, espadon, aubergines, olives, câpres